Выгодный новогодний стол без переплат — это не про жёсткую экономию, а про умное планирование и грамотные покупки. Даже с ростом цен праздник легко накрыть «по-умному», если заранее продумать меню, списки и использовать спецпредложения и промокоды.
Сначала стоит определиться с форматом: семейный ужин, вечеринка с друзьями или фуршет. От этого зависят и блюда, и бюджет. Лучше сразу отказаться от избыточного количества позиций и сделать упор на 4–5 основных блюд и 2–3 закуски вместо стола «из всего понемногу».
Полезно:
Так удаётся сократить чек за счёт отказа от импульсивных покупок и продуктов, которые потом пропадают в холодильнике.
Самые затратные позиции — мясные блюда, нарезки, десерты и алкоголь. Здесь лучше сравнивать: что дешевле приготовить дома, а что выгоднее купить готовым.
Чаще всего выгоднее готовить горячее самостоятельно — запечённое мясо, курицу, овощи и гарниры. Простые салаты и закуски из сезонных овощей и недорогих продуктов тоже дешевле делать самим. Несложные десерты вроде тирамису в стаканчиках, чизкейков без выпечки или шарлотки обходятся в разы дешевле покупных.
А вот сложные торты, многоярусные закуски и экзотику логичнее убрать из меню или заменить более бюджетными аналогами.
Заказ продуктов онлайн перед праздниками — один из самых удобных и экономичных сценариев: можно спокойно сравнить цены, увидеть итоговую сумму и вовремя остановиться. Интернет-магазины обычно дополнительно стимулируют заказы промоакциями и скидками на крупные корзины.
Сервис доставки продуктов «Впрок» (Перекрёсток) как раз ориентирован на большие закупки к праздникам: в ассортименте десятки тысяч товаров — от обычных продуктов до подарочных наборов и товаров для дома. При заказе от определённой суммы можно получить бесплатную доставку, а на заказы свыше 30 000 рублей доступны индивидуальные условия. Это особенно удобно, если закупается стол сразу на большую компанию или на несколько семей.
Дополнительно экономить помогают специальные разделы «Суперцены недели» и «Акции», где скидки на отдельные категории доходят до 50%. Правильная тактика — сначала собрать корзину из акционных товаров, а затем добавить всё остальное.
Самая частая ошибка при новогодних закупках — игнорировать промокоды. Это реальный способ получить дополнительную скидку уже на первый заказ, а при регулярных покупках — продолжать экономить и дальше.
Рабочие купоны и скидочные коды для Vprok.ru проще всего смотреть не наугад, а в подборках актуальных акций — например, на странице с промокодами Впрок. Там обычно собирают и фиксированные скидки на первый заказ (вроде минус 600 рублей с бесплатной доставкой), и процентные промокоды (-5%, -10%, -15%) при определённой сумме в корзине, и отдельные предложения на второй и третий заказ.
Схема использования простая: выбрать купон, скопировать код, собрать заказ в корзину и ввести комбинацию в специальное поле при оформлении. Важно следить за условиями — минимальная сумма, соответствующие акции товары, актуальный срок действия. За один заказ можно использовать только один промокод, поэтому разумно выбирать самый выгодный по сумме или проценту.
Ещё один слой экономии дают программы лояльности. У «Перекрёсток Впрок» есть собственный клуб, в котором за покупки начисляются бонусные баллы. Ими можно оплачивать часть следующих заказов, а баланс видно в личном кабинете.
Рабочая стратегия включает три шага. Первый крупный заказ оформить с промокодом на скидку и/или бесплатную доставку. Параллельно получать бонусы по карте лояльности. Следующие заказы делать уже с использованием бонусов и акционных предложений в разделе «Суперцены недели».
Так праздничный стол оплачивается не только деньгами, но и баллами, накопленными в течение года — это особенно заметно при закупке дорогих позиций вроде мяса, рыбы, сыров и алкоголя.
Зимой выгоднее покупать сезонные овощи — капусту, морковь, свёклу, лук. Они дешевле импортных помидоров и огурцов, а по питательности и вкусу не уступают. Из них получаются отличные салаты, горячие блюда и закуски.
Замороженные овощи и ягоды часто дешевле свежих и при этом сохраняют витамины. Из них можно готовить гарниры, десерты и напитки. Крупы, макароны и консервы стоит закупать заранее на акциях — они долго хранятся и всегда пригодятся.
На алкоголе можно сэкономить, если отказаться от дорогих импортных марок в пользу качественных российских вин и крепких напитков. Шампанское лучше брать проверенных производителей по средней цене — дешёвое разочарует, а премиум часто переоценён.
Безалкогольные напитки выгоднее делать самим: морсы из замороженных ягод, компоты, лимонады. Покупной сок в больших упаковках дешевле, чем в маленьких бутылках. Минеральная вода в мультипаках обходится выгоднее штучных бутылок.
Чтобы не переплачивать даже при хороших скидках, полезно держать в фокусе несколько правил. Не покупайте «на всякий случай» то, чего нет в меню. Оценивайте реалистичный аппетит гостей — обычно остаётся 20–30% блюд. Не гонитесь за экзотикой, которая удваивает чек, но почти не влияет на атмосферу праздника.
Чётко отслеживайте итоговую сумму в корзине и вовремя отказывайтесь от импульсивных добавок. Сравнивайте цены в разных магазинах — один и тот же продукт может отличаться в стоимости на 20-30%. Покупайте большие упаковки бытовой химии и товаров для дома — они выгоднее мелких и пригодятся после праздников.
Самые выгодные цены — за 2-3 недели до праздника, когда магазины запускают первые акции, но ажиотаж ещё не начался. В последние дни декабря цены растут, а выбор сокращается. Скоропортящиеся продукты лучше заказывать за 1-2 дня до застолья, чтобы они оставались свежими.
При таком подходе новогодний стол получается разнообразным, щедрым и при этом ощутимо дешевле, чем при спонтанных походах в магазин в последний момент. А промокоды и бонусные программы превращают крупную закупку в продуманную инвестицию, а не в удар по бюджету.